دموع الورد


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو بسام
نائب المدير
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 78
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالزعتر   الجمعة أغسطس 29, 2008 2:12 am

وقت التقديم : غداء + عشاء
مناسبة التقديم : فكرة مبتكرة
طريقة التقديم :
مدة التحضير : 1 ساعة
التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :
وجبة خفيفة ومفيدة بالاضافة الى احتوائها على نكهة طيبة جدا

المكونات والمقادير :
دجاجة وزن 1 كيلو
زعتر اخضر + ورق غار + هيل ناعم + فلفل اسود + بهارات مشكلة + زيت زيتون + ملح

طريقة التحضير :
1- تنظف الدجاجة وتغسل جيدا
2- تدعك الدجاجة بقليل من زيت الزيتون
3- تدعك الدجاجة جيدا بالبهارات والفلفل الاسود والهيل وورق الغار والزعتر الاخضر
4- تنقع الدجاجة بالمقادير اعلاه لمدة ساعة، مع التأكد من تقليبها واعادة فركها بالمواد اعلاه كل ربع ساعة
5- توضع في صينية وتغطى بورق السلفر، بعد تمليحها
6- توضع في فرن لمدة ساعة او حتى تنضج.
تقدم مع الارز الابيض او الخبز والسلطة الخضراء

القيمة الغذائية :
لا تحتوي على كولوسترول او دهونيات عالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دموع الورد :: منتديات حواء :: مطبخ امير العذاب-
انتقل الى: